Thưởng thức ẩm thực Indonesia
ẩm thực Bali là rất phong phú và đa dạng. Có những món ăn bạn không thể tìm thấy những hòn đảo du lịch của Indonesia, nhưng sẽ được hưởng khi đặt chân lên đảo Bali, Indonesi. thực phẩm tốt trên hòn đảo này vẫn chịu một phần ảnh hưởng của tín ngưỡng Hồi giáo, nhưng đổi và đặc biệt hơn. Đặc biệt về hương vị, thịt sống … đặc sản của Bali thường có nhiều thịt, cay và dữ dội.
Những gì để ăn khi du lịch đảo Bali, Indonesia “ngon, bổ, rẻ”? Theo những khách du lịch đã từng có kinh nghiệm du lịch đảo Bali ẩm thực khó lòng cưỡng lại, bạn hoàn toàn không thể bỏ qua những món ngon sau đây:
1. Du lịch Bali Hãy SIAP hưởng sambal salad gà matah
Các món ăn đặc sản ở Bali luôn được biết đến với sự kết hợp hài hòa giữa các loại thảo mộc và gia vị truyền thống. Trong những món ăn không thể không kể đến các món salad gà sambal matah Hãy SIAP.
Nguyên liệu chính để làm món ăn ngon không thể bỏ qua khi đi du lịch tự phục vụ Bali về cơ bản bao gồm: gà xé trộn với hẹ nước sốt sambal, sả, gừng, dừa, mắm tôm, muối, lá chanh, và một số loại thảo mộc khác. Được SIAP xà lách matah sambal gà thường được phục vụ với Nasi campur (gạo Bali, Indonesia) và nó được bán rất nhiều trong “warung”. Địa chỉ của bạn nếm thử tại nhà hàng Locavore (Jalan Dewisita số 10, Ubud).
2. Không Nasi Goreng bụng với cơm chiên là du lịch ẩm thực Bali
Theo bạn, ở đâu ngon cơm chiên và nổi tiếng nhất? Tôi chắc chắn rằng mọi người sẽ có 9/10 câu trả lời là Dương Châu cơm chiên. Nhưng đối với những ai đã từng ăn cơm chiên một lần đảo Nasi Goreng Bali, Indonesia sẽ không cần phải suy nghĩ về những gì sự lựa chọn này của món cơm.
Được làm từ hạt gạo nhựa nấu dừa có mùi thơm, và mang lại chiên sốt me và ớt và bóc vỏ tôm, thịt và một số loại rau, cơm chiên Nasi Goreng … là để thưởng cho một số món ngon Bali chính thức du lịch là “ngon, bổ, rẻ “. Món này sẽ tốt hơn khi bạn ăn kèm với salad bắp cải, trứng chiên, xúc xích, dưa chuột, nước sốt đặc biệt ….
3. Du lịch Bali bí ẩn đằng sau betutu món Bebek
Bebek betutu được so sánh với vịt quay Bắc Kinh, nhưng nó không phải là một con vịt, nó là một chế biến đặc biệt và phức tạp hơn. Bebek betutu một nấu vịt hầm kiểu vừa rán vừa.
Vịt hợp đồng 6 tháng là linh hồn của món ngon đặc biệt là khi đi du lịch đến Bali để thử này. Sau khi xử lý sơ bộ được sạch sẽ, các đầu bếp sẽ chà vịt với nhuyễn me và muối để làm sạch mùi, làm mềm thịt. Trứng sau đó nhồi, sắn và hỗn hợp gia vị đặc biệt gọi là “bumbu rajeng” là bí quyết của việc tạo ra các món ăn betutu Bebek. Sau đó, vịt được gói trong vỏ “upeh” hoặc trầu và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt ráo nước xương dóc sau đó chiên giòn. Khi bạn ăn, bạn sẽ ăn da toàn bộ, xác thịt, luôn luôn đáng tin cậy, … vịt, không để lại một cái gì đó. Những gì để ăn khi du lịch đảo Bali, tự túc Indonesia, tiết kiệm? Bebek betutu là câu trả lời hoàn hảo cho bạn.
Theo kinh nghiệm đi du lịch giá rẻ Bali, tự phục vụ, bạn nên dành betutu món Bebek tại một nhà hàng ít nhất một ngày, do thời gian nấu ăn này trong một thời gian dài, nếu không được thiết lập trước khi bạn sẽ phải đợi cả ngày để thưởng thức nó . Gợi ý cho một địa chỉ mà bạn thưởng thức ngon Bebek betutu rẻ: Bumbu Bali Restaurant, Jalan Pratama, Tanjung Benoa.
4. Nếm thử ngon không thể cưỡng lại việc bú lợn Babi Quế khi đi du lịch Bali
Vì đa số người Indonesia là Hồi giáo, vì vậy khi đi du lịch ở quần đảo Indonesia sẽ rất khó khăn, nếu không tìm thấy bất kỳ món ăn thịt lợn. Nhưng khi đi du lịch đến đảo Bali, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn bú lợn Babi Quế lưỡi bám luôn ngon.
Babi Quế chăn nuôi lợn sữa là thực phẩm truyền thống của người dân Bali, như Bebek betutu, món ăn này thường chỉ xuất hiện trong những ngày lễ và hiến tế quan trọng của người dân trên đảo. Để làm món ăn ưa thích này, mọi người sẽ sử dụng lợn con nặng khoảng 50-70kg, sau khi rửa mặt, thoa người nghệ thuật cơ thể sẽ kết hợp thành công rau mùi, sả, lá chanh, lá salam, ớt, hạt tiêu đen, tỏi, gừng, riềng, gạo thơm nhựa, … bên trong các con lợn rồi đem nướng khoảng 5 giờ trên than hồng. Khi chín, chúng được cắt thành từng miếng heo con vừa ăn. Mỗi phần Babi Quế đủ gạo, thịt lợn và đóng gói.
Đi du lịch Bali, Indonesia nên thưởng thức đặc biệt chưa? Babi Quế chăn nuôi lợn sữa là một trong những món ăn ngon nhất mà bạn phải nếm thử. Với món này bạn nên đi đến nhà hàng Pak Malen Warng ở Seminyak, Sunset đường để thưởng thức ngoại tuyến.